几天来的高温，把人烤的快要裂皮了，办公室新来一位成员，猫的办公桌也重新调整了摆放位置，离窗口很近，虽然可以看到窗外的景色，可也更热了，可这都是没办法改变的，咱只能慢慢地适应，但对付这酷热的天气带来的上火热气，猫倒是有办法解决滴，比如今天这款清热消暑消脂汤，既清热下火，还有消暑消脂的作用，做法也不难，食材更易寻，喜欢的亲们，一起动手来滋润一下，对抗这火热的夏季吧。
食材
1
薏米 100克
2
绿豆 100克
3
瘦肉 200克
4
荷叶 半张
5
陈皮 5克
方法/步骤
1
把绿豆，薏米，陈皮洗净，用清水浸泡1小时，瘦肉洗净。
2
陈皮刮去里面的白瓤。
3
荷叶洗净后，剪成小条，打个结。
4
放入装了清水的砂锅内。
6
倒入浸泡过的薏米。
7
放入绿豆。
8
盖上盖，武火煲开。
9
当锅内已经大滚后，把瘦肉放入，当锅内再次翻滚后，转小火煲90分钟。
10
食用前可以先把荷叶与陈皮夹出丢弃。
11
并放入适量的食盐即可。
注意事项
这里的瘦肉不用焯烫，可直接入锅，取其最本真的精华。
下一篇：夏天滋补汤品——薏仁绿豆老鸭汤