特别怀念小时候奶奶做的菜包，那是解放年代最回味的菜品...
食材
1
糯米 500g
2
大叶猪肚菜 500g
3
大蒜苗 5棵
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
先将糯米洗净煮熟，注意不要放太多水，以免煮太烂了。
2
大蒜洗净切碎。
3
油下锅加热，倒放大蒜爆炒至八成熟，放入煮好的糯米饭混炒，混炒均匀，出锅待用。（注意：喜欢吃酱油的GGMM可适当加入酱油翻炒，好重口味的也可适当加点五味粉）。
4
将猪肚菜洗净，除掉叶杆，用开水过一下消毒待用。
5
最后就可以包菜包拉，将糯米捏成团状，用消毒后的菜叶包起来（包菜包前要准备一小碗水，把手湿润后捏糯米团，可以防止粘手）。
6
把包好的菜包放入锅中，水烧开后定时至少30分钟。
7
蒸好的菜包，出锅拉。
注意事项
建议用高压锅或燃气灶，电饭锅很难熟，要的时间太长。