凉面是夏日最好的主食,无论早、中、晚都可以吃,夏日的脚步近了,把冰冰凉凉的浓郁酱汁,淋在色彩缤纷的凉面上,吸收了酱汁的凉面~wow ~ good~∩_∩。
食材
1
面条 200g
2
黄瓜 半根
3
西红柿 半个
4
火腿肠 一根
5
鸡蛋 一个
6
甜豆 少许
7
盐 小半勺
8
蒜泥 适量
9
酱油 一勺
10
醋 三勺
11
芝麻酱 三勺
12
白糖 半勺
13
香油 适量
14
红油 适量
方法/步骤
1
芝麻酱中加入盐、蒜泥、酱油、醋、白糖、香油,红油、少许清水搅拌均匀。
2
将西红柿切小块,黄瓜切丝,火腿肠切丝,鸡蛋煎蛋皮切丝备用。
3
下面条,面条断生过凉水。把菜码摆在面条上,浇上酱汁即可。
注意事项
1
酱汁一次可以多做点,放冰箱里。
2
菜码可以换成其他的哈。
3
调料用的勺是我们平时吃饭用的小勺。
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