一碗凉爽、可口的凉面,在夏天可是无法抵挡的诱惑。想吃吗?跟我来学吧。
食材
1
面条 200g
2
黄瓜 30g
3
红萝卜 30g
4
蒜水 适量
5
辣椒油 适量
6
芝麻酱 适量
7
盐 适量
8
五香粉 适量
9
味精 适量
10
水 适量
方法/步骤
1
准备面条。面条是我买的。当然你有时间的话可以自己做面条。
2
锅内添水。
4
黄瓜切丝。
5
碗内放少许五香粉、味精、盐,加开水。制成调料水。
6
水开,将红萝卜丝焯水,过凉水放起。
7
再将水烧开,放入面条。
8
面条熟后,捞起,过凉水。
9
将面盛盘,上面淋上蒜水、调料水、辣椒油、芝麻酱。
10
开始享受美味。