今天，在经验里分享一个红烧翅根的方子，真的很好吃的呢。材料：翅根、葱、姜、料酒、六月鲜红烧酱油、八角、桂皮、盐、糖。做法：1、翅根解冻洗净，用刀在上面随意划几道口子，为了更好的入味。 2、在每个翅根上面抹上适量的盐，导入适量的酱油、料酒，放入姜片、葱段，腌制3个小时。 3、起油锅，注意不用放太多的油，放入葱姜爆香，下翅根，煎到微微变色，然后导入水，注意水面要没过翅根。 4、放过水后，倒入适量酱油上色。大火烧开后改小火慢炖。 5、等到汤汁收干一点以后，尝下咸淡，不够就加点盐。最后放入糖，大火收干汤汁即可。 6、出锅，撒上小葱，好看又美味哟！本方同时也适用于鸡翅、鸡腿还有鸡块哦~~~
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