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妈妈的味道——家常蒸带鱼

健康功效:带鱼:补虚、解毒、止血
食材
1

带鱼 6段

2

葱姜蒜,蒸鱼豉油 适量

3

香油,盐,白胡椒粉 适量

4

芝麻,葱丝,枸杞子 适量

5

生抽,花椒粒,料酒 适量

方法/步骤
1

带鱼洗净切十字花刀

2

葱姜蒜切好备用

3

盘底放入适量葱姜蒜花椒粒

4

然后把鱼摆在上面

6

用保鲜膜包好腌制20分钟

7

蒸锅水开放入鱼上汽后蒸10分钟关火焖2分钟

8

然后把带鱼捡出装盘,汤汁过滤入锅放入适量香油收汁浇在鱼上,放适量葱丝,枸杞子,芝麻装饰即可上桌

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