逛市场看到很新鲜的带鱼卖,皮光肉滑,看着就诱人。这带鱼应该是冷藏回来的,没经过冷冻,看到这么新鲜的好东西,俺是不会放过滴,哈哈。买了一斤回来,想着这麽新鲜的鱼,清蒸应该不错。果然,带鱼清蒸也非常的好吃,鱼肉鲜嫩,甘香,好喜欢。
工具/原料
1斤 带鱼 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽
步骤/方法
1
将鱼洗净切成段装碟。
2
放上切碎的姜葱蒜茸。
3
淋上生抽,花生油,水开后入锅蒸8分钟就行了。
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