自己感觉烤箱做的点心比较容易上火,就选择蒸锅做的松糕,蒸出来的糕松软又香,味道不比烤箱做的差哦。
食材
1
面粉 150克
2
全蛋液 2只
3
红枣 适量
4
牛奶 70毫升
5
砂糖 30克
6
酵母 1.5克
步骤/方法
1
准备好材料
2
红枣切粒
3
将鸡蛋、酵母、糖、牛奶混合,搅拌3分钟
4
加入面粉搅拌
5
加入一半红枣粒
6
将拌好的糕液装入裱花袋挤进定糕袋里
7
温室发酵二倍高
8
凉水入锅蒸40分钟,关火后3分钟揭盖就可以开吃
9
忘记拍出炉照啦,用他顶替吧,哈哈
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