添加了奶油的卡仕达酱，有着冰淇淋的口感，好吃到飞起
食材
1
蛋黄 2个
2
低筋面粉 10克
3
玉米淀粉 10克
4
白砂糖 35克
5
牛奶 200克
6
淡奶油 100克
步骤/方法
1
牛奶＋糖，放入锅中，煮到糖融化即可，不用煮沸
2
2个蛋黄用电动打蛋器打到颜色发白体积膨大质地浓稠
3
筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀
4
牛奶分次加入蛋黄糊中，不要一次全部倒入，以免牛奶的温度过高把蛋黄烫成蛋花汤
5
过筛
6
用不粘锅，小火煮，硅胶铲不停搅拌以免糊底，液体变浓稠就可以离火了，不用炒太干，凉了还会变稠些的
7
淡奶油打发到出现纹路不消失的程度
8
加入放凉的卡仕达酱，用打蛋器把2者打匀。记得是放凉的卡仕达酱哦，因为热的会把奶油给化开。
9
准备做泡芙的馅，冰过的卡仕达酱超好吃
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