在家中如何做出好吃美味的烤腊肉!
食材
1
腊肉 300克
2
自制麻辣红油 适量
3
鸡蛋清 适量
4
孜然 适量
方法/步骤
1
腊肉用清水泡软
2
去掉多余盐分
3
洗净切片;
4
加入麻辣红油,豆瓣酱
5
香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制;
7
刷一点麻辣红油,翻一面,再刷一次,再烤3分钟左右,即可出炉了。
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腊肉 300克
自制麻辣红油 适量
鸡蛋清 适量
孜然 适量
腊肉用清水泡软
去掉多余盐分
洗净切片;
加入麻辣红油,豆瓣酱
香油、蚝油、花椒油,孜然、鸡蛋清腌制;
刷一点麻辣红油,翻一面,再刷一次,再烤3分钟左右,即可出炉了。