洋葱、芝麻、孜然是灵魂！
食材
1
牛肉 450克
2
水芹 550克
3
紫皮洋葱 230克
4
香菜 30克
5
生抽 20克
6
姜 50克
7
老抽 10克
8
糖 40克
方法/步骤
1
牛肉最好冰箱冷藏一下再切，比较好切！牛肉切片
2
牛肉、洋葱切条（我没买到紫皮的，最好用紫皮的）、水芹切条（提香）香菜段、姜丝，生抽、老抽（一点）、醋（一点点嫩肉用）糖（一点点）蚝油（可不放）、盐、芝麻、孜然、料酒 搅拌均匀
3
搅拌均匀后加入食用油，封油！腌制2小时左右！
4
原材料要清洗干净，注意卫生，用火的时候要注意安全
6
这个就是成品图，十分的好看，看起来也很有是有
注意事项
用锅炒的 蘸点干料！
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