搬到楚油园的菜谱，用油少，味道鲜美。谢谢你
食材
1
长茄子 3根
2
豆角 几根
3
蒜 3瓣
4
生抽 2汤勺
5
蚝油 1汤勺
6
盐 半小勺
7
辣椒 1个
8
糖 1、5小勺
9
淀粉 1小勺
10
清水 1汤勺
方法/步骤
1
豆子洗净切成小段，茄子洗净切成小段，保留一个辣椒和三瓣大蒜
2
往锅里倒一点油，用小火煎，然后盛出
3
像这样煎一下，切下来或撕下来待用
4
加一点油，炒大蒜和豆子，加盐，炒（恐怕如果没煮熟，就加一点开水），直到有点起皱
5
把切好的茄子炒熟
6
这是混合果汁（直到我把它倒进锅的一半我才记得）。生汁2汤匙，蚝油1汤匙，糖1.5汤匙，适量原食。另一碗，1汤匙淀粉，1汤匙水（用于增稠）
7
翻炒，倒入拌好的沙司，加厚即可食用
8
你准备好吃米饭了吗
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