唯有美食与你不可辜负,茄子豆角这样做,比大鱼大肉还解馋
食材
1
茄子 300克
2
豆角 100克
3
姜 10克
4
蒜 11克
5
生抽 2克
6
蚝油 1克
7
干辣椒 4克
8
水 22克
方法/步骤
1
准备食材:茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油
2
茄子切块,放入水中浸泡。
4
茄子炸至微焦,下豆角,继续炸,熟后捞出
5
姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蚝油翻炒均匀即可
6
很简单吧
注意事项
可根据个人口味酌情添加适量的盐
茄子 300克
豆角 100克
姜 10克
蒜 11克
生抽 2克
蚝油 1克
干辣椒 4克
水 22克
准备食材:茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蚝油
茄子切块,放入水中浸泡。
茄子炸至微焦,下豆角,继续炸,熟后捞出
姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蚝油翻炒均匀即可
很简单吧
可根据个人口味酌情添加适量的盐