每天人体必备营养，牛奶、糖类、水都是不可缺少的，怎样把它们简单的结合呢，让我们一起去看看吧。
食材
1
自发面粉 300g
2
牛奶 适量
方法/步骤
1
将自发面粉，称量好备用。在盆中用牛奶和面，【也可倒入面板上揉】揉好后，放到一边等它自发。
2
面团长到由原先的一倍大时，用手挑开看看有没有空，有空就是发好了。
3
将发好的面团，在面板上搓成长条。
4
将搓好的面，分成若干个剂子。
5
将分好的剂子，团成圆状，放在面板上在等半个小时，或者一个小时。
6
提前将锅烧开，在将醒好的馒头放入屉子中，开蒸。【屉子上，可先放屉布，没有屉布，也可以再屉子上刷油，主要是自己随意就好。】
注意事项
发面时，温度要适中。
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