馒头是很多人都喜爱吃的，它在果腹上都是有着很好帮助，而且馒头中含有的营养元素也是比较多，它含有的脂肪、热量都是比较高，在饥饿的时候选择它，对人体能量补充，都是有着很好的效果，所以对它的选择，也是可以放心进行，都有什么方法。小麦的无机矿物质含量亦十分丰富，其中镁、镉、硒、锌、铁、钾、钙和铜的含量均不同程度高于一般谷物。镁对预防动脉硬化、防治高血压具有重要的生理意义。
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 5个
3
牛奶 50克
4
酵母 3克
5
白糖 30克
方法/步骤
1
面粉放入盆中，打入鸡蛋，然后放入酵母，白糖，混合均匀
2
然后倒入牛奶，上手揉成面团，放在盆中，盖上盖子醒发到2倍大
3
案板抹上面粉，把面团拿出来揉光滑，然后在用擀面杖擀成方形的面饼
4
用刀把面饼切成长条，然后在切成小方块，大小自己喜欢
5
小火热锅，把小面饼放入锅中，盖上盖子烙3分钟，然后摇晃下锅，翻个面，继续烙到金黄色就可以出锅了
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