食材
1
羊肉 300克
2
八角 2个
3
胡萝卜 1根
4
姜 5片
5
葱 1根
6
蒜 3瓣
7
盐 适量
8
粉皮 1张
9
藕 1节
10
香菇 6朵
11
豆腐乳 3块
12
生抽 适量
13
料酒 适量
14
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
1
把羊肉片放在冷水锅里煮开，撇去泡沫。准备羊肉汤。
2
清水冲洗
3
炒锅中放葱姜蒜干炒这样放油的时候不会炸油。
4
加油炒香
5
将羊肉炒熟，加入米酒、酱油、黑胡椒、豆腐和盐。
6
放入压力锅用肉的程序三十分钟压一下。肉更好吃。
7
将炖好的羊肉、蔬菜和木耳放入锅中，做成粉皮，加入羊肉汤，混合盐的味道做成炖菜。待完成
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