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怎样煮饺子比较好吃?

饺子的吃法多种多样,可以蒸着来吃,也可以煮着来吃,味道都十分不错,今天我们做一锅水煮饺子,作为早餐或者午点都非常不错。
食材
1

饺子 8个

2

面条 40克

3

菜芯 少许

4

盐 适量

5

花生油 适量

6

酱油 适量

方法/步骤
1

准备好饺子、面务、菜芯、盐、花生油、酱油。

2

把菜芯放洗菜盆洗干净,沥干水分待用。

3

小锅内放清水烧开,加入少许盐,把饺子放入锅中,盖上盖子中火煮6分钟。

4

在煮的过程中,每隔2分钟加入少许凉水,并用筷子轻搅一下,这样饺子皮不会破也不会粘底。

5

待饺子都浮在水面上时,说明饺子已经熟了,加入面条,并用筷了搅拌一下,以防面条粘连在一起。中火煮3钟。

6

加入适量的酱油和花生油调味,把饺子和面条捞起来放在碗里。

7

再次把小锅里的汤煮沸,放入菜芯煮熟,捞出放在碗里面,把小锅里的汤汁倒入碗中,一碗营养丰富的水煮就大功告成了,味道十分不错哦。

注意事项
1

饺子最好自己做的,肉馅比较新鲜。

2

饺子一定要先捞出来放碗里,以免煮太长时间而破皮。

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