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披萨的家常做法

不管什么美食都是自己家做的卫生新鲜,所以今天尝试了一下做披萨,味道不错呦,好吃又省钱!!!
食材
1

高筋面粉 100克

2

低筋面粉 50克

3

干酵母 2克

4

油 1勺

5

温水 80克

6

香肠 1根

7

胡萝卜 小半个

8

马苏里拉芝士 随便放

9

番茄酱 随便放

10

培根 3片

11

橄榄油(加用油) 1勺

步骤/方法
1

把高粉、低粉、干酵母混合,边搅拌边放入80克温水,揉至光滑面团

2

1.把揉好的面团放入35℃烤箱发酵至两倍大 2.把发酵后的面团再揉一下,捏成披萨状,在锅底刷油,再放入发酵10分钟

3

用牙签打孔

4

先涂一层油和番茄酱,然后放芝士,再在上面放上自己喜欢吃的食材,然后再撒碎芝士即可。放好后放入已预热到200度的烤箱,上下火10分钟。

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