不管什么美食都是自己家做的卫生新鲜,所以今天尝试了一下做披萨,味道不错呦,好吃又省钱!!!
食材
1
高筋面粉 100克
2
低筋面粉 50克
3
干酵母 2克
4
油 1勺
5
温水 80克
6
香肠 1根
7
胡萝卜 小半个
8
马苏里拉芝士 随便放
9
番茄酱 随便放
10
培根 3片
11
橄榄油(加用油) 1勺
步骤/方法
1
把高粉、低粉、干酵母混合,边搅拌边放入80克温水,揉至光滑面团
2
1.把揉好的面团放入35℃烤箱发酵至两倍大 2.把发酵后的面团再揉一下,捏成披萨状,在锅底刷油,再放入发酵10分钟
3
用牙签打孔
4
先涂一层油和番茄酱,然后放芝士,再在上面放上自己喜欢吃的食材,然后再撒碎芝士即可。放好后放入已预热到200度的烤箱,上下火10分钟。