自从学做了披萨,就想在家里尝试一下,果然不错,颜色好看,流口水了。
食材
1
面粉 适量
2
洋葱 半个
3
尖椒 一个
4
火腿肠 一根
5
鸡蛋 一个
6
番茄酱 适量
7
酵母 适量
方法/步骤
1
取一小碗放入酵母适量,放盐,用温水化开搅匀。
2
然后放入大盆里,加面粉适量,用筷子搅成絮状,和成面团,发一个小时。
3
洋葱切丝,尖椒切小段,火腿肠切片。
4
锅里放油烧热,放入切好的洋葱,尖椒和火腿肠,加入盐和十三香翻炒几下备用。
5
发好的面擀成圆形。
6
电饼铛里涮油,放入擀好的饼。
7
在饼上涮上番茄酱,用筷子在饼上扎眼。接着放上炒好的菜。
8
鸡蛋打散,在菜上倒入鸡蛋液。
9
饼和鸡蛋熟透就可以出锅了。
注意事项
披萨上的菜不用炒太熟。
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