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家常披萨的简单做法

自从学做了披萨,就想在家里尝试一下,果然不错,颜色好看,流口水了。
食材
1

面粉 适量

2

洋葱 半个

3

尖椒 一个

4

火腿肠 一根

5

鸡蛋 一个

6

番茄酱 适量

7

酵母 适量

方法/步骤
1

取一小碗放入酵母适量,放盐,用温水化开搅匀。

2

然后放入大盆里,加面粉适量,用筷子搅成絮状,和成面团,发一个小时。

3

洋葱切丝,尖椒切小段,火腿肠切片。

4

锅里放油烧热,放入切好的洋葱,尖椒和火腿肠,加入盐和十三香翻炒几下备用。

5

发好的面擀成圆形。

6

电饼铛里涮油,放入擀好的饼。

7

在饼上涮上番茄酱,用筷子在饼上扎眼。接着放上炒好的菜。

8

鸡蛋打散,在菜上倒入鸡蛋液。

9

饼和鸡蛋熟透就可以出锅了。

注意事项

披萨上的菜不用炒太熟。

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