红辣椒凉拌米豆腐

米豆腐 适量

红辣椒 适量

油 适量

生抽 适量

调味料 适量

大蒜 适量

花椒 适量

葱花 适量

醋 适量

将米豆腐用清水洗净，并切成小块。

将红辣椒洗净后和大蒜一起切碎备用。

锅中倒入冷水并烧开后，倒入米豆腐，一分钟后捞出沥干水分。

锅中倒油加热至七成时，倒入红辣椒和葱花，花椒一起翻炒。

待红辣椒炒熟后，加入调味料，生抽一起炒匀。

将炒熟后的辣椒倒在米豆腐上，然后淋上醋后，即可享用。