食材
1
猴头菇 20克
2
芡实 30克
3
红枣 20克
4
枸杞 5克
5
龙眼肉 10克
6
淮山 20克
7
排骨 500克
8
盐 适量
方法/步骤
1
猴头菌浸泡2小时，用清水压榨漂洗10次以上，去除苦味，撕成小块备用；
2
红枣、枸杞、龙眼肉洗净；
3
芡实和淮山浸泡12小时；
4
鸡水；
5
将所有原料放入锅中，加入2.5升冷水；
6
先用大火将汤煮开，转小火煮2小时，起锅前加适量的盐；
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