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巧法煮生豆浆不糊锅

豆浆是老少咸宜的饮品,也是我们早餐经常会选择的健康食材,加热它时要不断搅拌,不然很容易就会糊锅,但是煮的时候要站在旁边,一直搅拌也是件挺累人的事情!有没有办法煮豆浆的时候可以人不用守在炉边也不会糊锅呢?当然是有的!
工具/原料
1

清水少许

2

生豆浆不定量

方法/步骤
1

在锅里倒一点凉水,再倒豆浆进去煮,那豆浆煮起来就不会糊锅了

3

许多朋友的煮豆浆的时候总是把握不好时间,其实很简单,当生豆浆煮到出现很多泡沫的时候,还要继续再煮3到5分钟才能把豆浆煮熟的。生豆浆一定要煮熟才能饮用,因为生豆浆中含有造甙,可能引起充血,肿胀和出血性炎症。当然了,很多人为了稳妥起见,会把豆浆反复煮好几遍,这样尽管去除了豆浆中的有害物质,但是营养物质也会一起丢失,所以煮豆浆要操控好加热时间。

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