用烤箱做饼干的简单做法

面粉 200克

鸡蛋 1个

白砂糖 50克

黄油 100克

烤箱 一个

提前将黄油软化，软化后用打蛋器打至蓬松。

在打好的黄油里加入准备好的白砂糖，搅拌均匀。

将鸡蛋打入黄油里面，在搅拌是蛋液与黄油充分融合。

将准备好的面粉倒入充分搅拌后的蛋液和黄油里面，揉成面团，用保鲜袋装好，放冰箱里面冷藏一小时左右。

冷藏一小时后 ，取出面团，根据自己的喜好揉成不同形状的小面团。

揉好后装盘，放入烤箱上下火调至180度，15分钟后取出即可。