很多豆浆早餐店煮豆浆为什么不会糊锅,他们到底是用什么方法煮出来的呢?
方法/步骤
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1、试先煮豆子再打,然后再煮,用双层锅煮或改煮为蒸,先放少量的豆油或菜油倒入锅里,摇匀一下,用火把锅热一下,再将豆浆倒锅里,就不会糊了。
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2、放几粒花生同磨碎煮,在煮豆浆之前先在锅里加一点水,然后再放豆浆在锅里煮。
1、试先煮豆子再打,然后再煮,用双层锅煮或改煮为蒸,先放少量的豆油或菜油倒入锅里,摇匀一下,用火把锅热一下,再将豆浆倒锅里,就不会糊了。
2、放几粒花生同磨碎煮,在煮豆浆之前先在锅里加一点水,然后再放豆浆在锅里煮。