月亮馍是一道很有特色的小吃,想必吃过的朋友都知道,一口咬下去那粉蒸肉和馍的味道越吃越香,在此对月亮馍做法我简单做个流程介绍。
食材
1
馍 1
2
粉蒸肉 100g
3
甜面酱 20g
4
酸豆角 20g
5
芝麻酱 20g
方法/步骤
1
取少量粉蒸肉在锅里油炸,火候需自己控制,炸焦变色之后捞出。
2
捞出之后在水里浸泡,变软之后,把炸好的粉蒸肉放在阳光下凉晒。
3
等晾干之后,把提前准备好的膜拿出,粉蒸肉直接夹在里面。
4
然后把酸豆角撒在粉蒸肉上,根据自己的口味来进行调味,最后一道美味的小吃都大功告成了。
注意事项
粉蒸肉凉晒必须要凉晒彻底,不然会损失其味道。