作为穷人家的孩子，没啥山珍海味可吃，且不感兴趣（一脸认真）。大鱼大肉也真无感。虽然越长越大越来越挑。但素吧，其实我还蛮容易养活的。几个素菜随随便便就给打发了。这不，这道豆腐干就是容易做且经济实惠更重要的素——它好次！
食材
1
豆腐干 3片
2
植物油 适量
步骤/方法
1
首先呢，请出我们白白嫩嫩地豆腐君，然后把它且条状。锅中放入植物油，再把切好的豆腐干平摊好。开中火就可以了。
2
煎的时候需要适当翻一下边。
3
慢慢的，可以看到有些许酥酥的感觉了。大约到这个程度，可以选择继续炸，也可以出锅。主要看个人喜好吧。
4
其实炸到这个时候就差不多了。这种感觉已经达到了外酥里嫩。炸太久就会有种干巴巴的赶脚。
5
出锅！建议用吸油纸吸下油。味道还是挺好的，像素是硬伤。QAQ