常见微量元素对身体的重要性

一、铁元素—贫血瘦肉、莲子、黑木耳、海藻、黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜、芝麻、动物肝和血、黄小豆、芹菜、海带、海蜇、谷类、胡萝卜、大豆制品、鱼、蛋黄、动物肾、绿色菜

二、碘——对能量代谢和小儿的生长发育非常重要海带、紫菜、鲜鱼、干贝、海参、海蜇、蚶干

三、硒——有抗氧化作用坚果类、鸡蛋、动物内脏、鱼类

四、锌——对小孩的生长发育、伤口愈合都有很好的作用莲子、花生、芝麻、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾类、海鱼类、瓜子类、杏仁、芹菜、柿子

五、铜——维持正常的造血功能和维护中枢神经系统的健康有重要作用柿子、芝麻、柑橘、杏子、栗子、豆类、山楂、红糖、蘑菇、动物肝、绿色蔬菜、鱼虾

六、钙——骨质疏松牛奶、杏、虾类、鱼类、海蜇、海带、棒子、萝卜、橄榄、杏仁、西红柿、大骨头汤（喝时加醋、可以使钙溶出）、蛋类

八、磷坚果类、葡萄、虾、杏等