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碎碎念--菊花酥

越来越不知道该写什么了,还是专心吃吧本来呢,这个叫菊花酥,我敲字的时候不知道怎么想着蝴蝶蝴蝶就敲成了蝴蝶酥,也懒得改了。总之好吃就是啦,我真的发现我很能吃,一个下午吃了一盘,连个花瓣都没剩下……材料:油皮配料:低粉100g,高粉25g,猪油30g,水60g,砂糖30g油酥配料:普通面粉120g,猪油60g内馅配料:红豆馅适量表面装饰:蛋黄液一个做法:1、混合油皮材料,揉成光滑的水油皮面团,静置20分钟;2、混合油酥,揉成油酥面团,静置20分钟;3、把1、2步揉成的面团,分别揉成同等份,然后用面团1把2包起来;4、收口朝下。擀开,对折,折好以后将面团擀开,再次翻折,一共反复3次;5、再静置20分钟。最后擀开包入红豆馅,收口朝下放好;6、把包好的面团用手压扁,再用擀面杖稍微擀成圆饼状;7、用刀划出花瓣,并将每一片花瓣扭转45度,使豆沙馅露出朝上;8、中间刷上蛋黄液放入烤箱180度30分钟即可。没有写字,就放张照片上来吧。夏天了,这个城市有条路,竟然这么开阔……原来这么多人关心我坐的位置啊,这条路是奥林匹克森林公园那里,不过车的啦,所以大家就不用担心啦。还有很多人在路上放风筝哦
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