香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值
方法/步骤
1
香菇洗净
2
切片备用
3
辣椒去头尾，切丝
4
热锅倒油，放入蒜末约两三秒
5
倒入香菇翻炒大约两三分钟
6
将香菇炒软,将香菇炒软
7
成品
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香菇洗净
切片备用
辣椒去头尾，切丝
热锅倒油，放入蒜末约两三秒
倒入香菇翻炒大约两三分钟
将香菇炒软,将香菇炒软
成品