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厨爸教你做酸菜鱼

食材
1

海底捞酸菜鱼调料包 1/4

2

巴沙鱼 1条

3

娃娃菜 适量

4

金针菇 适量

5

油 5克

6

生姜 3片

7

料酒 1勺

方法/步骤
1

生鱼片

2

用1匙料酒将鱼粉和生姜放入腌渍袋中腌制20分钟。小白菜金针菇热烫

3

热锅倒5g油炒香酸菜

4

锅中加入400毫升热水,1/4调味袋,煮沸后放入腌好的鱼煮2-3分钟

5

我把婴儿菜放在一起,保存了整个菜的一种风味。把所有的罐子都倒进去。我用一个小锅来盛小碗。

6

喜欢吃辣的可以再撒点辣椒和辣椒面不减肥的往辣椒上再淋些热油

7

不到半小时,一切都结束了

8

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