锅里倒油,放入姜末和辣椒酱,炒香,放入适量清水,大火烧开。放入蘑菇和冻豆腐,大火烧开后转中火在煮5分钟。放入羊肉片和蛎黄,煮至羊肉片和蛎黄成熟,加盐调味即可。
食材
1
蛎黄 适量
2
冻豆腐 适量
3
蟹味菇 适量
4
金针菇 适量
5
羊肉片 适量
6
姜末 适量
7
灯笼辣椒酱 适量
8
盐 适量
步骤
1
锅里倒油,放入姜末和辣椒酱,炒香,放入适量清水,大火烧开。
2
放入蘑菇和冻豆腐,大火烧开后转中火在煮5分钟。
3
放入羊肉片和蛎黄,煮至羊肉片和蛎黄成熟,加盐调味即可。
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