“樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。” 端午节将至,那夹杂着苇叶清香、蜜枣香甜的粽子又一次走上市民的餐桌。每到此时,以粽为媒传达的关爱之情总会带着甜甜糯糯的味道。财蜂发财树的【财蜂杯】黄金龙舟赛更是6月1日就提上了日程,浓厚的节日气氛,更是激起了吃货们的一肚子馋虫;很多人只知道“粽子”好吃,却不知道美味的粽子是怎么样做出来的,现在小编就手把手教大家如何做粽子!
食材
1
糯米 1500g
2
腊肉 100g
3
紫糯米 250g
4
食盐 1g
5
花生 250g
6
粽叶 500g
方法/步骤
1
将黑糯米洗净
2
将糯米洗净
3
将腊肉洗净,切丁备用
4
将棕叶和粽叶洗净,棕叶过水焯焯备用
5
将黑糯米,糯米,花生,加少许盐拌均
6
将粽叶卷成卷
7
装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好
8
用棕叶套好
9
依次包好
10
把包好的粽子用水没过,用大火煮沸,改小火煮2小时即可
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在外面漂泊的我们,因工作的繁忙而没有时间亲手包过粽子,都会为每位员工准备了一份沉甸甸的粽子,看看财蜂发财树员工领取到端午福利,满满的收获
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