番茄是茄科一年生草本植物,最适温度为20-25℃,那么番茄的功效与作用是什么呢?
工具/原料
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番茄
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养生功效
方法/步骤
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1.番茄果实营养丰富,具有特殊风味。番茄可以生食、煮食、加工制成番茄酱等,经研究,每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要!
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2.吃番茄有抑制细菌的作用;番茄含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,所以消化不好的朋友可以多吃点番茄。
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3.番茄含有丰富的营养,又有多种功用,因此它被称为神奇的菜中之果,番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用,所以常吃能增强肠胃功能。
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4.番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,所以番茄的营养真的很丰富。
注意事项
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均衡饮食
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多喝水
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