都说核桃补脑，希望这唯一含有大量Ω-3脂肪酸的坚果，让我的头脑更加灵活起来吧，喜欢吃坚果的人，赶紧滴。用微波炉做了琥珀核桃，整个过程3三分钟不到，想要快速做道小吃给小盆友解馋，那就试试这道营养又美味的琥珀核桃吧！
食材
1
加州核桃 190g
2
黄油 15g
3
蜂蜜 2大勺
4
白糖 2大勺
5
黑芝麻 3.8g
方法/步骤
1
核桃去壳，备好；我用的是加州核桃，本身就是核桃仁，所以省略剥核桃的功夫了；
2
将黄油、蜂蜜、白糖称量后，放入一个碗里；这样比较省事；可以早点准备这步，黄油要提前软化；
3
加州核桃打开包装，倒出核桃仁；
4
将核桃仁放入稍微大一点的碟子里，摊平；放入微波炉里，中火1分钟；
6
取出核桃，拌入称量好的黄油、蜂蜜、白糖；
7
再放入微波炉，中火0.5分钟；
8
取出核桃，用筷子等将核桃拌匀；
9
放入微波炉，中火1.5分钟；
10
取出核桃，再次拌匀；趁热撒上黑芝麻；核桃放凉，即可食用。
注意事项
微波炉的功率不同，时间要自己调节，切记长时间加热。
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