食材
1
卷心菜 半个
2
葱 半根
3
姜 2片
4
盐 适量
5
味极鲜 1勺
6
醋 2勺
7
花椒 20粒左右
8
八角 1个
9
糖 1.5勺
方法/步骤
1
把卷心菜撕碎，洗干净备用
2
把洗好的卷心菜放一分钟
3
将烫好的卷心菜捞出来放凉水过一下
4
把过凉后的菜控水（不要用手攥水，会影响菜的清脆的口感）
5
把食物放在盘子里。把盐、糖、醋、葱和姜放在上面
6
热锅凉油，放入花椒,八角,干辣椒煸炒出香味
7
把炒好的材料倒在蔬菜上一起做？?
8
想吃凉的就把菜放入冰箱冷藏1小时，吃的时候拿出来即可
上一篇：小孩子超喜欢的白灼菜心
下一篇：白灼小白菜做法