羊肉具有温补的作用，适合冬季食用，我们这里很少吃羊肉，吃法也非常的单一，要么白切，要么红烧，平常不太吃，要吃就是买5斤以上烧一锅红烧羊肉，然后炖炖吃吃特别有滋味，最爱的是把羊肉烤着吃，羊肩排肉质非常的鲜嫩，腌制过后加入迷迭香等调料一起烤的，孜然粉和辣椒粉融合的恰到好处，确实很棒
食材
1
羊排 500g
2
生姜片 12克
3
洋葱 150克
4
迷迭香 2支
5
小葱 5克
6
海鲜酱 3汤勺
7
孜然粉 5克
8
芝麻辣椒粉 2克
9
盐 5克
10
料酒 30毫升
方法/步骤
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