众所周知，牛肉中含有丰富的营养和蛋白质，能够提升人体自己免疫力和抵抗力。对于身体虚弱、气虚体质的人作用非常明显。当然，在日常生活中大家也比较喜欢牛肉家常菜，小编这里就教大家如何制作香煎牛排！
食材
1
牛里脊 300g
2
盐 适量
3
黑胡椒 适量
4
葱末 少许
5
胡椒粉 适量
6
番茄沙司 适量
7
色拉油 适量
方法/步骤
1
牛里脊切成10厘米，5厘米宽的片，加盐、黑胡椒粉腌制。
2
用大火预热煎锅3分钟，放油，牛肉两面加葱末、胡椒粉在煎锅内煎，煎至牛里脊两面金黄，再撒上胡椒粉。
3
牛排放入盘中，淋上番茄沙司即可。
注意事项
土锤锤温馨提示：牛肉不能煎太老，否则影响口感！
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