“小虾营养丰富,味道鲜美。”
食材
1
活海虾 300克
2
料酒 少许
3
胡椒粉 少许
4
十三香 少许
5
盐 少许
6
豆油 适量
方法/步骤
2
剪掉须子,加入少许料酒,十三香,胡椒粉,盐味上10分钟。
3
添加鸡蛋两个,面粉,淀粉。
4
搅拌均匀备用
5
锅中放入豆油六成热,放入味好的虾。
6
中火炸至两面金黄。
7
装入盘中,味美酥脆。
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