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不费事做鲜肉荠菜馄饨

食材
1

猪肉馅 300克

2

荠菜 300克

3

葱姜末 适量

4

香油 适量

5

白胡椒粉 适量

6

蚝油 适量

7

鸡粉 适量

8

盐 适量

9

生抽 适量

10

植物油 适量

11

馄饨皮 适量

方法/步骤
1

荠菜洗净,用开水烫两分钟,冰水沥干,剁碎。

2

猪肉馅加水搅拌,加入姜葱、酱油、蚝油、麻油、白胡椒粉和鸡粉。

3

将荠菜末淋上植物油与肉馅混合均匀。

4

取一块馄饨皮,加些荠菜肉馅做成馄饨。

5

把它们都包起来,放在开水锅里煮。

6

煮熟后盛在碗里加自己喜欢的调料即可,我放了紫菜,蛋皮丝,虾皮和香菜,丢几滴香油,鲜美的吃上一碗,满足!

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