夏天,大热天,好想喝绿豆糖水,可是一想到那难熬的过程,很多人就望而却步了。本人刚刚实验了一小办法,——两分钟就搞定了绿豆。你也试试吧!
方法/步骤
1
把绿豆淘干净,用一容器盛着,放一点水,刚淹过绿豆可以了。
2
把盛了绿豆的容器放进冰箱冷冻,直至水完全结冰。
3
锅里的水烧开,从冰箱里把结冰的绿豆直接倒进锅里。两分钟,绿豆就开了。
4
看着绿豆烂得差不多了,加糖,让水再沸一会,关火。一锅解暑又美味又省事的绿豆糖水就做好了。把糖水放进冰箱,冷冻了再喝,在炎热的暑天喝上一碗,真是妙极了!
注意事项
1
绿豆放进冰箱里,要让充分结冰。
2
水烧开后才放结冰的绿豆