我们红酒之旅第一站是葡萄园el viñedo del señor。该葡萄园种植8种原产地为意大利的葡萄，4种酿酒，4种食用。他们的葡萄成熟期分为早、中、晚三期，最早的约在12月至1月成熟，中期在1至2月成熟，晚期在3至4月。他们家的葡萄绿色有机，几乎不喷农药，可以直接采摘，稍微拍掉灰尘后即可食用，香甜多汁。葡萄主要被运往拉巴斯、圣克鲁斯等大城市，其中圣克鲁斯因为天气炎热，本地人更喜食酸葡萄，拉巴斯人喜食甜葡萄。
庄园主带我们参观了葡萄园，有的葡萄架上面盖上了厚厚一层白纱，防止冰雹袭击。我们随后品尝了鲜榨青葡萄汁。庄园主最后推销了他的食用葡萄，感兴趣的游客可以买一盒，大约8公斤，他们会直接送到酒店。
第二站是Juan Diablo私营工业酒厂，酒厂门口摆放了几个酒桶，可以拍照留念。厂主首先带我们参观了葡萄园，这里种植的都是酿酒用的黑葡萄。葡萄架前都种植了玫瑰花，因为玫瑰与葡萄都会染上无法结果的白粉病和造成叶子枯萎的霜霉病，但玫瑰比葡萄更加娇嫩，对于这两种病敏感，发病比葡萄要早，因此可进行霉菌病害预警。
随后我们参观了酒厂，里面有许多葡萄酒不锈钢发酵罐，低档葡萄酒在此酿一个月左右就会被装瓶售卖，每瓶约20玻币。酒厂旁边是酿酒的昏暗地下室，名字叫Casa Grande，放置了许多橡木桶，中高档葡萄酒都在此陈酿。酒窖里还放了一个酒神娃娃，祈祷发酵顺利。
最后我们来到酒厂的品酒室，像一个小教室，大家排排坐，桌上摆了一盘零食，主要是火腿和奶酪，旁边是洗手池。讲台上摆放了不同种类的酒。厂主简要介绍了评酒流程，包括倒三分之一杯酒、轻轻摇晃、观察挂杯、舌尖尝味后饮尽。我们先后品尝了白葡萄酒、低档红酒、中档红酒、桑格利亚和气泡桑格利亚等5杯酒，连续5杯下肚有点醉醺醺的。把我们灌醉后，厂主说可以购买喜欢的酒水，价格真心优惠，高档红酒才60玻币一瓶，气泡桑格利亚5玻币一瓶，估计是厂家直销优惠幅度大。
第三站是精品酒庄Alto San Isidro。厂家早已摆放好几框葡萄，旁边是一个大木桶，木桶套了一个五颜六色的花圈。厂主介绍当地踩葡萄的习俗，庆祝丰收，邀请游客赤脚踩葡萄（导游会在前一个项目结束时询问大家意愿，每人体验费25玻币）。厂主将葡萄倒入木桶，第一对情侣脱鞋，卷起裤腿，赤脚踩在葡萄上，葡萄汁四处飞溅。伴着节奏感极强的音乐，情侣边跳舞边踩葡萄，其他游客则手拉手围成一圈，载歌载舞，欢声笑语。
有点让人难以接受的是之后参与项目的游客踩的居然是同一桶早已被踩得稀烂的葡萄，越到后面体验越差，基本全是葡萄汁，没有颗粒葡萄了，厂主也太吝啬了（还好我们没参加）。之后厂主又带我们品尝了自酿白葡萄酒、红葡萄酒和玫瑰葡萄酒（由数种陈酿时间不同的葡萄酒混合而成）。我们买了一瓶玫瑰酒，满载而归，但已然醉醺醺。