嫩豆腐酿肉嫩豆腐酿肉

嫩豆腐酿肉收藏更多分享到：工艺煎难度初级入门人数2人份口味葱香味准备时间30分钟烹饪时间<15分钟水青青菜谱：639　/　关注：15　/　粉丝：16412014-12-09　/　774人看过“豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品。深受人们的喜爱，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴，好厨师能做出各种美味豆腐，即漂亮又好吃。”用料主料豆腐400克香葱50克猪肉300克辅料食盐2克生粉50克植物油15克辣椒粉10克生抽2克十三香5克嫩豆腐酿肉的做法1.食材2.豆腐切片3.撒盐入味4.挖洞5.剁点肉末，切点香葱6.加盐、十三香、生粉、生抽拌均匀7.拌好的肉泥酿进豆腐里8.不粘锅里烧油，放进酿好的豆腐9.盖上盖子焖煎10.待一面黄里翻面11.再煎另一面12.出锅里淋上生抽，撒上辣椒粉13.装盘上桌豉味花蛤表于2014-12-05标签：微辣炒廿分钟简单常见菜式家常菜热菜主料花蛤(410克)调料姜片(适量)豆豉(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)厨具炒锅1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、葱花、豆豉2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3随后，下入花蛤，加适量的料酒。4翻炒一下。5接着，加适量的豆豉。6加适量的清水。7翻炒翻炒至花蛤开口。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀。11最后，搁入葱花，即成。12出锅装盘。