水饺的馅儿很重要，好不好吃就很重要啦
食材
1
猪肉 1斤
2
豆腐 1块
3
鸡蛋 2个
4
时蔬 150g
5
大蒜 4片
方法/步骤
2
将新鲜的猪肉剁碎，加入剁碎的大蒜末，混合均匀
3
加入捏碎的豆腐，搅拌均匀，然后将切碎的时蔬也倒入，时蔬就是随意选一个你自己喜欢吃的当季蔬菜
4
将馅儿混合搅拌均匀，放油盐等调料，充分搅拌 ，顺时针或者逆时针，只能沿着一个方向搅拌
5
趁着有时间将鸡蛋液倒入锅中，慢慢成形，出锅，剁碎，加入馅儿中
6
将所有的食材搅拌均匀 后，就可以用面皮包起来了， 看，是不是很棒