今天小编为大家带来了一道毛毛虫花卷,样子是毛毛虫,小孩子看见了肯定喜欢吃,所以小编就写了一篇如何制作毛毛虫花卷的经验,这样想要学习毛毛虫花卷的人,就可以做给自己家里的孩子吃了,做法也是非常的简单,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
面粉 三碗
2
酵母 两克
3
温水 适量
4
香肠 许多
5
红豆 适量
制作毛毛虫花卷方法:
1
首先准备好三碗的面粉,把酵母给加入适量的温水,把酵母水给倒入面粉内。
2
然后搅拌成棉絮状。
3
再把面给揉成光滑的面团,面团放入锅里盖上锅盖,温度高醒发大概两个小时即可。
4
醒发好的面团会比之前大一两倍,面团内会有很多的小气泡。
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再给面团揉到一两分钟,排出面团里面的气泡。
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再把面团给切成块,揉成圆长条。
7
再准备好香肠,把香肠给切成一为二。
8
然后用圆长条给香肠丁给圈成一圈一圈的。
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如图这个样子。
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最后把弄好的花卷前面按上两个红豆当做眼睛,蒸锅底下刷上一层油,防止粘锅,煮上个十五分钟即可。
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