…
食材
1
虾皮 小半碗
2
鱼干 小半碗
3
猪油 30克
4
姜 2-3片
5
蒜片 1个
6
葱花 少许
7
料酒 3茶匙
8
鸡精 2克
步骤/方法
1
虾皮、小鱼干入冷水浸泡一分钟,捞出沥干备用。
2
热锅放油烧热下姜蒜爆香。
4
放入鸡精,葱花翻炒均匀即可。
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虾皮 小半碗
鱼干 小半碗
猪油 30克
姜 2-3片
蒜片 1个
葱花 少许
料酒 3茶匙
鸡精 2克
虾皮、小鱼干入冷水浸泡一分钟,捞出沥干备用。
热锅放油烧热下姜蒜爆香。
放入鸡精,葱花翻炒均匀即可。