白菜苔在红菜薹之后上餐桌，很受喜欢。
食材
1
白菜苔 450克
2
盐 6克
3
醋 一汤匙
4
酱油 一汤匙
5
大蒜 适量
方法/步骤
1
买来白菜苔，或者自己菜园里的白菜苔，洗净，整理一寸长段。其他辅料准备好。
3
开始变色后，加入盐，醋，翻炒。
4
加入酱油，少量水，盖盖略煮一分钟。
5
装盘上桌。
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白菜苔 450克
盐 6克
醋 一汤匙
酱油 一汤匙
大蒜 适量
买来白菜苔，或者自己菜园里的白菜苔，洗净，整理一寸长段。其他辅料准备好。
开始变色后，加入盐，醋，翻炒。
加入酱油，少量水，盖盖略煮一分钟。
装盘上桌。