核桃的外壳较硬，平时家庭食用时一般是用工具夹夹核桃吃的，但用力过大核桃仁容易被夹碎，想剥出完整的大块核桃仁，则需要想一定的小妙招。现在为你介绍一下：怎样将核桃剥壳后成整块的方法。
方法/步骤
1
取买到的核桃用清水冲干净，空水（根据自己的需要定多少）。
2
将洗好的核桃放入蒸锅里，待水开后，大火蒸10分钟关火。
4
用漏勺搅几下，让核桃受凉均匀，大约核桃在冷水中浸泡10分钟后，捞出装盆中
5
将蒸泡好的核桃用核桃夹轻轻加开，剥壳，就会很容易剥到完整的核桃仁了。
注意事项
1
夹核桃时用力要适中，比平时力气小一半即可。
2
核桃在冷水中多搅几下，让核桃收凉均匀，利于剥壳。
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