蒜子是生活中必不可少的调味品。大蒜具有强大的杀菌能力，能消灭侵入体内的病菌。它还有助维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能量，并缓解疲劳。但是人们总是遇到蒜子剥皮难的问题。
工具/原料
1
蒜子
2
半碗水
3
剪刀
方法/步骤
1
将整个蒜分开成一瓣瓣的。
2
用剪刀将蒜子尾部的结剪掉。
3
将去掉尾部的蒜瓣放入准备好的半碗水里浸泡1倒2分钟。
4
最后就可以从蒜瓣的尾部开始剥。
5
很轻松就将皮全部去掉，就可以当调味品下锅了。
注意事项
1
蒜子浸泡时间不宜过长，会影响蒜子的味道。
2
用剪刀要注意不要伤到自己。
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