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在家制作美味的松软香甜牛奶吐司

松软香甜的牛奶吐司超好吃哦。
食材
1

高筋粉 500克

2

蛋黄液 130克

3

牛奶 250克

4

鸡蛋 150克

5

奶粉 25克

6

白糖 110克

7

黄油 30克

8

盐 1克

方法/步骤
1

将除黄油外的所有食材加入到面包机桶内,酵母埋在面粉中,不要直接接触液体,启动和面程序,将面团揉光滑将黄油加入继续揉面至扩展。

2

将面图放入盆中盖上保鲜膜发酵至两倍半大小,将发酵好的面团取出排尽空气,分成两块相同大小的面团,饧发10分钟左右。

3

取一块面团分成3等份,将面团分别揉至光滑,取一块小面团擀成长长的细条状,将面团从一头卷起。

4

分别将三个面团做好,放入吐司盒中,将另一块大面团揉至光滑成椭圆状,放入另一个吐司盒中。

5

将吐司盒盖上保鲜膜发酵至两倍大小,表面抹一层蛋黄液,撒些许白芝麻。

6

烤箱150度上下管预热,将吐司盒放入下层,烤45分钟左右,将吐司盒取出,放凉即可。

注意事项

非常松软哦,超好吃,如有帮助,请点投票。

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