钟情于培根?又想吃到鲜鲜的海味?喜欢奶酪的意犹未尽?培根鲜虾卷,好吃易做,快来学习吧
食材
1
鲜虾 10只
2
奶酪或芝士 2片
3
莴笋 20
4
培根 10
5
生抽 少量
6
耗油 少量
7
牙签 10
方法/步骤
1
1.鲜虾去泥线,去壳,留住尾巴部份
2
2.用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味
3
3.奶酪切成小块
4
4.莴笋去皮切成小条;培根拦腰对半切
5
5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋,然后卷起来
6
6.调整好虾的位置,虾的尾巴最好向上凹出的造型好看
7
7.用牙签固定住!预热烤箱,180度,15分钟左右,即可虾卷煎好后起锅装盘,锅里多余的油不要倒掉,里面浓缩了培根的香味和虾肉的鲜味,可以浇在配菜上~
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